みなさん、こんにちは。
塩麹って知っていますか？？
今、” 万能発酵調味料 ” として大流行していますよね。
お肉やお魚・野菜を漬け込んだり、お酢やオリーブオイルと混ぜてドレッシングにしたり、
ちょっとビックリする使用法では、お菓子やデザートに入れて甘さを引き立たせたり etc…
どんな料理にも使える1品です。
実は、この塩麹、東川町のお味噌屋さんでも作られているんです。
Author: キトウシ森林公園スタッフ
怒られてしまいました…。
みなさん、こんにちは。
まだまだ寒い日が続いていますねぇ ((*´д｀*))ｻﾑｩ･･
今日のように日中や日当たりの良いところは暖かくても、
朝・夜がとても寒いという日が例年より多い気がします。
こんなに寒いからこそ、キトウシではこのような現象が今年はよく見られます。
● 朝にダイヤモンドダストやサンピラー
● 夜にキャンモアスキービレッジのナイター照明でライトピラー
● 空気中の水蒸気が凍って、木の枝や葉っぱにつく ” 樹霜(じゅそう) “
● 濡れタオルを外で振り回せば、あっという間にカチンコチン…
そんな自然の不思議・神秘を感じられるくらいの寒さです。
でも、暦の上では今日は節分、明日は立春。
これからは春に向けてどんどん暖かくなっていくのでしょうね (●´∀｀●)
冬の運動不足を解消しましょう！
みなさん、こんにちは。
暖かい日が続くとキトウシの山ではいろいろな野鳥やエゾリスたちが
活発に動いています (‘ｪ’o )(‘ｪ’o) =33
たくさん動き回っているようで、公園内には足跡があちこちについています。
きっと自然界の動物たちは運動不足になんてなることはないんでしょうね。
でも、私たち人間は冬の寒いこの時期は運動不足になりがち… ( )´ З ｀) -3
そんな方々の運動不足解消にもってこい！
クロスカントリーコースが出来ました！！(｀・ω・´) b
オススメです！ Part 1
みなさん、こんにちは。
今日は朝からお天気が良く、とっても冷え込みました “((( ﾟ Д ﾟ )))”ｶﾞﾀｶﾞﾀ
それはそれはキレイなダイヤモンドダストと見られるほどに。
さて、みなさんは東川町の特産品 ” 食彩 ひがしかわ ” はもう食べられましたか？？
そのままでも美味しいんですが、ひと手間加えて更に美味しくなった
アレンジレシピを紹介したいと思います。
真実はゴジュウカラのみぞ知る…
みなさん、こんにちは。
明けましておめでとうございます。
今年もキトウシ森林公園家族旅行村とスタッフブログをよろしくお願いします。
みなさん、お正月はいかがお過ごしでしたか？
昨日が仕事始めで、今日からまた3連休という方も多いのではないでしょうか？
私はお正月の休みボケがなかなか取れず、
頭のどこかがまだボーッとしているような感じがします ( ﾟ ρ ﾟ )ﾎﾞｰ
早く仕事用の頭に切り替えないといけませんね ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
冬もやっぱりキトウシ！
みなさん、こんにちは。
もうすぐ冬休みが始まりますね。
クリスマスにお正月、スキーにスノーボード…
イベントやスポーツが盛り沢山な季節です。
もう、みなさんは冬休みの予定は決まりましたか？？
まだ予定が決まっていない方、今年の冬休みはキトウシで
冬をおもいっきり楽しみませんか？ ﾄﾞｷﾄﾞｷ ((o(´∀｀)o)) ﾜｸﾜｸ
リニューアルしました。
みなさん、こんにちは。
最近の東川町は、もうすぐ12月だというのに
今月中旬に降り積もった雪もここ数日の雨や晴天で
ほとんど全部解けてしまい、あまり冬の訪れを感じられません (゜0゜; )
今年は恒例のクリスマス缶のデザインをリニューアルしました。
そして、来年の干支缶が出来上がりました。
今回はスタッフブログで、新デザインをお披露目しちゃいます ヾ(*´∀｀*)ﾉ
力作揃いです！！
みなさん、こんにちは。
先週のお天気の良さは何処へ行ったのやら、
昨晩からの雪で東川町は、綿雪が舞う銀世界に早変わり ☃
天気予報を見ると、週末以外はずーっと雪マークが ☃
気温も日に日にどんどん下がっていくようなので、帽子や手袋、ひざ掛けなど、
屋内・屋外に関係なく、防寒グッズが欠かせなくなりそうです “(((( ´ д ` ))))”
サクサク散策日和。
みなさん、こんにちは。
今、キトウシ森林公園は落ち葉がいっぱい。
まるで絨毯を敷きつめたよう。
ここ数日、東川町は小春日和が続いていているので、
暖かい陽気でよく乾いた落ち葉を踏みながら公園を散策するのは
足や目、耳など色々な感覚をフルに使って楽しめます (b´ ∀ ｀ )
カサカサ ・ ガサガサ ・ サクサク ・ ザクザク
一歩踏み出すたびに、いろんな音がしますよ (*ﾟ∀ﾟ*) ノ”
冬支度、始めました。
みなさん、こんにちは。
今日の東川町はポカポカな小春日和 ☀
縁側でお昼寝をするのには最適なお天気です。
大雪の山々もはっきりキレイに見えますよ Σd( ﾟ∀ﾟ d) !
でも、ここ数日の暖かさで、大雪の山々の雪も少し解けてしまったようで、
真っ白だった山肌にはたくさんの黒っぽい筋が見えてきました。