みなさん、こんにちは。
いよいよ、実りの秋・収穫の秋・食欲の秋です!!
食べることが大好きな私にとって、一番好きな季節 到来です o(´∀`*)o
キトウシの山から見える田んぼは、どこもキレイな黄金色 ☆彡
今年も美味しいお米がたくさん収穫できるのではないでしょうか??
そんな美味しいモノの宝庫 東川町で、
東川町特産品ブランド ” 食彩 ひがしかわ ” が立ち上がりました。
1つ目は、東川町産のお米を食べて育った鶏の卵を使用したマヨネーズ。
山わさびとこだわりマヨネーズの絶妙なハーモニーが楽しめます。
サラダやサンドイッチはもちろん、パスタに和えたり、和食の薬味など
いろいろな楽しみ方ができますよ。
2つ目は、東川町の名水と新品種のお米 ” ゆめぴりか ” を使用したお粥。
ミネラルが豊富な名水 大雪旭岳源水と美味米 ゆめぴりかのお粥は、
栄養たっぷり・お腹に優しい、美容と健康の力強い味方。
3つ目は、米粉を使ったラヴィオリ入り 具だくさん食べるスープ。
コンソメ味とカレー味の二種類があり、素材の旨味が溶け込んだ
ホッと一息つけるようなスープです。
どれも東川町産の美味しい素材にこだわって作られました。
この3品は、今月17・18・19日に旭川市で行われる
” 食べマルシェ ” でも販売される予定です。
イートインもできるので、この機会にぜひ ご賞味あれ ヽ(^ ∀^ ●)
以上、DONGURIでした。