塩こうじ（チューブ入り）　450g

塩こうじ：こだわりの糀・大雪伏流水・天日塩を使用、お肉などを漬け込むと柔らかく仕上がります。（店主おすすめ情報：焼き鳥を一晩漬けこみ、串揚げにすると、何本でも食べられるそうです。）